蓝莓苗盆栽-百色农业(在线咨询)-大渡口蓝莓苗

密斯黛蓝莓属南高丛类型，植株灌木状，生长势强， 5年生植株平均冠幅93厘米，平均株高143厘米。叶卵形，叶基楔形，叶长5.1～7.2厘米，叶宽2.6～3.4厘米，叶形指数0.47～0.51。果实球形，被白色果粉，平均单果重2.8克，果实纵径1.4厘米，果实横径1.98厘米，果形指数0.70；果面淡蓝色，大渡口蓝莓苗，果蒂痕中干，果粉厚度中等。总状花序初呈球形，每花序具8～14朵小花，单花呈坛状，乳白色。台州地区花芽分化期为9～10月，盛期为3月中下旬至4月上中旬，果实始熟期为5月下旬。2012年据农产品及转***产品质量安全监督检验测试中心（杭州）检测，可溶性固形物含量11.3%，总酸6.8克/公斤。

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蓝莓品种特性概述

为便于生产者对品种特性的了解，根据的田间观察和其他参考资料，我们对各品种的特点进行了如下描述。各种特性的表现程度可能会因为年份、地点、气候、土壤、栽培技术与管理水平等因素而有变化。这里的描述仅供参考。

兔眼蓝莓——低需冷量品种

兔眼蓝莓品种原产于美国东南部各州。已经商业种植近100年。因浆果较硬、果粉较厚，采后货架期非常长。美国南部兔眼蓝莓种植者采用机械采收的方式，采收的果实主要用于鲜食和加工。但兔眼蓝莓果实种子与高丛蓝莓相比更加明显。该品种群的品种树体高大，一般高2～3m，寿命长，耐湿热，抗旱，但抗寒能力差，蓝莓苗品种，对土壤条件要求不严。适应于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。需冷量一般为450～850h。

南高丛蓝莓品种——低需冷量品种

南高丛***适宜夏季较热、每年冷量低于1000小时的气候区域。在表中列出了各个品种大约需冷量（冬季低于7.2℃（45°F）的小时数）。这些评价结果来自于世界各地信息。为了获得高产量和大果实，需要不同品种交替种植进行相互授粉。表中列出的各品种成熟期将随着各地气候而不同。

南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，需冷量低于600h，抗寒力差。适于我国黄河以南地区如华东、华南地区发展。与兔眼蓝莓品种相比，南高丛蓝莓具有成熟期早、鲜食风味佳的特点。

北高丛蓝莓品种——高需冷量品种

北高丛蓝莓品种在全世界种植***广泛。适宜生长在比较温暖地区，同时冬季有足够的冷量积累，在我国适宜种植区很广泛。北高丛蓝莓品种需冷量一般要达到800小时以上。多数品种可以自花结实，种植两个以上品种产量更高。世界范围内培育出100多个品种，不同成熟期品种组合可以使鲜果采收期持续100天以上。入冬后叶片和枝条的颜色不尽相同。

蓝莓的吃法大全

很多人把蓝莓的吃法局限于当水果直接食用了，其实蓝莓有很多美味的吃法大家还没有发现，如:蓝莓冰淇淋、蓝莓沙拉、蓝莓果汁、蓝莓蛋糕等等;这么多蓝莓的吃法，相信已经把大家看得眼花缭乱了，下面就一起来看看这些美味是怎么做的吧！

1、蓝莓酱制作方法

原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁

做法：

1.蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；

2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；

3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；

4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；

5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；

6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。

2、当作早餐麦片粥的食材:在***爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯(或更多)的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。

3、豪华英式松饼:在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，蓝莓苗批发，顶部再加一层蓝莓即成。

4、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

5. 蓝莓淇淋:将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!

6. 餐后凉点:蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是***食品，妙不可言。

7. 水果优格:当然，买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。

8. 蓝莓风味综合果汁:蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，新鲜、清凉、好风味。

9. 蓝莓苹果快糕:在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，蓝莓苗盆栽，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分鐘，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食，(每份含热量189卡路里:0.5克脂肪;3.3克纤维)。

10. 蓝莓优格:小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。

蓝莓的吃法非常多样化，大家可以自主创新，寻求美味;食用蓝莓不仅可以满足大家的味觉，且蓝莓具有较高的食疗价值，经常食用对***好处多多。